スタートアップとの共創を目的にJAグループ全国組織8団体が設立した一般社団法人AgVenture Lab（以下「あぐラボ」、東京都千代田区、代表理事理事長：荻野浩輝）は３月２６日（火）、「農業×AI」の可能性を知るための学
夜明け前に出た漁船が続々と帰ってきた。茨城県北茨城市の大津漁港が活気づく。 大津漁協の副組合長で「治栄丸」 (4.9トン)の伊藤治さん (54)は妻の理恵さん (53)と共に、イワシの幼魚「カエリ」約500キロを水揚げした。「
八ケ岳 連峰のふもとの 長野県 茅野市 は、寒い冬場に日干しした凍（し）み大根や凍み豆腐、寒天といった保存食で知られる。 郷土料理 をつくって味わうプログラムが インバウンド （ 訪日外国人客 ）に人気だ。ガイド
～P100proの後継機として農業をさらに進化～ この度、InfinityCrest株式会社は、XAG Co., Ltd.が開発・製造する農業用ドローンの最新大容量・高性能モデル「P150Max」の日本市場における本格展開を開始いたします。 「P150Max」は、
兵庫県立農業高校（加古川市）の生徒らが、東播磨地域特産の大麦を使ったドーナツを開発した。大麦の新たな活用方法を模索し、地産地消を促進する取り組みの一環で、9日から県内で販売する。
くさやに秘められた可能性、伝える 東京農業大学 醸造科学科 発酵食品化学研究室の鈴木 敏弘 准教授と真崎 祥子さん（博士後期課程2年）、大西 美沙希さん（博士前期課程1年）が2月21～22日、東京都八丈島八丈町で開催さ
AIが食事のレシピを作成してくれるアプリがあったり、食材を管理してオススメレシピを提案してくれるAI搭載冷蔵庫があったりと、チャットAIは料理をする際のスマートアシスタントとして役立てることも可能です。実際に
退職自衛官の農業への再就職支援と担い手不足に悩む農業の課題を解決したい。そんな決意で結集し、千葉県多古町を拠点に活動する「農業自衛隊」が今春初めての稲作に向け、クラウドファンディング（CF）に挑んでいる
BS朝日では毎週水曜日に、“就農のリアル”に俳優・工藤阿須加が迫る「工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました」（水曜午後10：00）と、本上まなみ、金子貴俊、南野陽子、南沢奈央の番組レギュラーメンバーそれぞれが
農業×ITで若者を地域へ 秋田・にかほ市で学生向け農業体験プログラム始動 担い手不足に挑む農業法人とIT企業の異業種連携で地域の未来を切り開く｜深刻化する農業の担い手不足に向き合おうと、秋田・にかほ市の
多くの日本人の“好きな食べ物”といえばこれ! というイメージもある「鶏の唐揚げ」。そんな王道料理における、歴2年と35年の料理人の差とは……!?東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」の笠原シェフが自身のYouTubeチャ
3月2日夕方、島根県松江市の三菱マヒンドラ農機が農業用機械の生産販売事業から2026年9月末で撤退。会社を解散し、清算手続きに入ることを明らかにしました。地元発祥の企業で100年を超える歴史を誇った農機具メーカー
米とイスラエルによる イラン攻撃 の収束が不透明なまま、世界経済にも暗雲を漂わせている。2026年3月3日放送の情報番組「羽鳥慎一モーニングショー」（テレビ朝日系）は、イランの 革命防衛隊 が ホルムズ海峡 を封鎖し
2026年1月の高知県内の有効求人倍率は、前の月を0.01ポイント上回る1.11倍で、3か月連続の増加となりました。 高知労働局が発表した雇用失業情勢によりますと、2026年1月の県内の有効求人倍率は、前の月を0.01ポイント上回る
フレンチの基本技術は、素材の旨みを最大限に引き出す加熱とソースが核となる。本格的な料理を作りたい人や、飲食店で働き始めた料理人にとって、料理の基本技術を学びながら、これまでとは違った究極の一皿を作れる
この日の取締役会で、農業用機械の生産、販売を2026年度上期で終了すると決定し、斎藤徹社長らが会見して発表した。同社は1914年に佐藤商会として創立され、2015年にはインドの自動車大手マヒンドラ・アンド・マヒンドラ
同プロジェクトは、独自の冷却技術と新梱包材を活用した航空輸送を組み合わせ、魚の鮮度を科学的に評価する「K値資料」の考えに基づき、国頭漁協で獲れた鮮魚を届けるというもの。 業界の垣根を越えた7者が連携し、産
日本ハム株式会社は、3月1日（日）から発売した食肉加工品の新ブランド「Atta!a（アッタラ）」シリーズを活用した、6名の人気料理家が考案した全30種類のレシピを公開しました。 今回公開する「30 days ...
パソコン専門店ドスパラ（株式会社サードウェーブ）は、フォトグラファーの髙田鴻平氏が講師を務めるオンラインセミナー「自宅でも出来る自然光再現 料理写真ライティング講座」を3月19日（木）に開催する。
２月上旬、競りが行われていたいわき市小名浜の魚市場は、静けさに包まれていた。広さ約４千平方メートルの競り場が２０１５（平成２７）年に新設されたが、並ぶ魚介類はわずかだ。
26日午前、中部クアンチ省国境警備隊は、IUU、いわゆる違法・無報告・無規制漁業への対策について、2025年の実績を振り返り、来年に向けた方針を話し合う会議を開きました。 会議でクアンチ人民委員会のレー・バン・バ
東京電力福島第１原発事故によって壊滅的な被害を受けた福島県の漁業は本格操業への移行期にある。しかし、水揚げ量は伸び悩み、担い手不足にも直面している。海水温の上昇に伴う漁獲の不安定化にも悩まされている。