アジア農業協同組合振興機関は創立62年目を迎えるＪＡ全中の関連機関で、アジア、アフリカ、大洋州の農業関係者を対象とした研修、開発事業、各種調査事業、受託事業などを行う機関。創立以来、135カ国・6800人の研修員
アライグマの農業被害、大阪府で過去最悪の８０００万円超…担当者「市街地でも人ごとと思わないで」 ...
丹後の豊富な海の幸を使って、新たな名物を地元の料理人が考え出す。そんな催しが2日、京都府京丹後市弥栄町の飲食店で開かれた。 和食やイタリアン、ジビエ料理やラーメン店などから、計9人の料理人が参加。調理場で
東京農業大学は2026年3月9日（月）、国立研究開発法人国際農林水産業研究センター（以降、国際農研：JIRCAS）と国際的な農林水産業研究の推進、人材育成、研究成果の社会実装等を一層強化することを目的とした包括連携協
農業の高齢化や担い手不足が深刻化する秋田で、ドローンを使った稲作の新しい形が注目を集めている。苗を育てず、種を直接田んぼにまく「直まき」をドローンで行う取り組みが5年間続けられ、その成果がまとまった。
日本農業新聞は１０日、東京農業大学が主催する大学広報特別表彰に参画し、同大の農友会写真部に日本農業新聞賞を授与した。写真部は、今年１月の「箱根駅伝」に出場した同大陸上競技部の力走や、全学応援団による応
4月からフィンランド日本大使館の公邸料理人となる日南市出身の男性がお世話になった地域の人たちへ料理を振る舞いました。手際よく料理を作るのは、日南市出身で4月からフィンランド日本大使館の公邸料理人となる川
株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「農業観光の日本市場（2026年～2034年）、英文タイトル：Japan Agritourism Market 2026-2034」調査資料を発表しました。資料には、農業観
農研機構農業機械研究部門は3月6日、埼玉県さいたま市で令和7（2025）年度農業機械技術クラスター総会を開き、2025年度の活動実績と2026年度の方針を示した。会場参加は70人、オンラインでは120人が視聴した。 クラスターの
スマート農業などこれからの時代に対応した農業実習に活用してもらおうと高校生にＪＡグループ熊本から機材が贈られました。贈呈式では、ＪＡ熊本中央会の宮本 隆幸会長が「機材を活用し、将来は熊本の農業を担う人
農業分野における女性役員登用は年々少しずつ向上するものの、目標とは隔たりがある。農水省によると、農業委員やＪＡ役員に占める女性の割合は１割で、土地改良区理事は２・６％。政府目標の指導的地位に占める女 ..
東日本震災で壊滅的な被害を受けた漁業・水産業の復興のため県が打ち出したのが「水産業復興特区」というそれまでなかった形でした。 スタートから１４年経った特区の「今」を通して漁業の未来を考えます。 石巻市桃
【NEWSIS】9日午前、仁川市南洞区蘇蓬莱浦口近くで、漁業者たちが春の操業を前に、冬の間使っていなかった網を手入れして出漁の準備をしている様子。
【読売新聞】「アグリシアＪＡＰＡＮ」代表 津田乃梨子さん（45） 2月中旬、千葉県富里市のイチゴ農園。さわやかな甘い香りが充満するハウスの中で、赤く色づいたイチゴがつややかに並んでいた。この時期、イチゴ狩
日本漁業の活路は何か。鹿児島大学教授の佐野雅昭さんは「産地は今や日本中に拡大し、加熱用まで合わせると年間2万トンを超えるまでに成長している水産物がある。魚類養殖業と日本の沿岸漁業が全体として沈滞するな
フランス料理の巨匠・三國清三シェフが提案するのは、特別な食材も、難しい下準備もいらない“新しい家庭料理”。いつものスーパーで手に入る食材に、フレンチの技法を少し加えるだけで、長年作り続けて少し飽きてし
思わず二度見してしまうようなユニークな店名ですが、「日本と韓国の間にいる」という意味が込められているそうです。印象的な名前とは対照的に、店内では韓国の本場の味を気軽に楽しめる料理が提供されています。
その結果、日本の旋網漁船は東シナ海での操業を諦め、対馬沖など西部日本海や北部太平洋の道東沖まで漁場を移動させ、サバ類やマイワシの漁獲にシフトせざるを得なくなっています。
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タレントの滝沢カレン、料理家の和田明日香がMCを務める、新料理番組『滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん』が、2026年3月30日からTBSでスタートする（毎週月～金前9：55 一部地域を除く）。ゲストの冷蔵庫にあ
食と健康がテーマの月刊誌「栄養と料理」が9日発売の4月号で休刊し、91年の歴史に幕をおろす。戦中戦後の食料不足からグルメやダイエット情報があふれる時代へと移り、人びとの栄養状態も情報のとり方も変わった。ど