庄内柿（平核無）を使用した料理教室が15日、酒田市の商業施設・いろは蔵パーク内の酒田天然ガスキッチンスタジオ・ｉＧｏｔで開かれた。 生で食べることが多い庄内柿。家庭での消費拡大に向けて広く市民からおいしく
ＪＡ全農は１１月１５日（土）、東京都新宿区で「全農みんなの子ども料理教室」を開催しました。今年度最後の本教室には、「社会福祉法人新宿あした会 ...
先日の投稿で、お食い初めのために自ら海で真鯛を釣り上げたことを明かしていた杉浦は「パパが釣った真鯛とママの手料理で愛情たっぷりのお食い初めです」と、この日の様子をまとめたコラージュ動画をアップ。
JR東日本グループは11月12日、駅ビルやエキナカなどの施設から発生する食品廃棄物を再資源化し、その肥料で栽培した米をグループ施設の飲食店で提供する「農業リサイクルループ」の取り組みを、首都圏と仙台エリアで拡
よくあるNG保存方法として、ガスコンロ横や電子レンジの上に置くのは避けてください。 これらの場所は調理中に熱や湿気がこもりやすく、小麦粉の劣化を早めてしまいます。
「ゲペット」は、シンジェンタシードケア&バイオロジカルインスティチュートが開発した種子処理専用機。大豆など各作物の種子に対し、素早く均一に薬剤を塗布できる。特に大豆の種子処理において一度に120kgを処理でき
おせち料理に欠かせない「クワイ」の出荷が福山市で続いています。「大きな芽が出る」ことから縁起物としておせち料理などに使われるクワイ。福山市は全国シェアの約６０％を占める日本一の産地で、サイズや色合い形
「91農業」は、生活の中の少しの時間、週末の休暇、都合の良い日に、都合の良い場所で、いま働く場所を求めている人と働き手を求める農家をつなぐ、新たなライフスタイル。「あなたのライフスタイルに農的生活を1割取
料理体験リレーは10月13日に秋田で始まり、沖縄県、茨城県、大阪府に続き、御前崎市が5カ所目。家庭料理や郷土料理の伝承が狙いで、今後、富山県や香川県でも開催される。
「無能の武器化」という言葉を、最近よくSNSで見かけます。特に家庭内での家事育児の分担をめぐって使われており、「料理は苦手」「おむつの交換は無理」などとできないふりをして、相手に負担を押しつける行為を指す
【環境行政その他(環境行政)】 【掲載日】2025.11.17 【情報源】／2025.10.30 発表 経済協力開発機構（OECD）は、「農業政策モニタリング・評価報告書2025年版」(注1)を公表した。 これによると、各国は農業の強靭化に取り組むな
—— FAMSUNがプレミアム新ブランドを立ち上げ 揚州（中国）、2025年11月14日 /PRNewswire/ -- 2025年11月12日、農業食品機器産業の世界的大手FAMSUN Co., Ltd.は本社がある揚州でプレミアム・ブランドFAMSCENDの世界発売式典を開
今夜11月17日（月）夜10時から放送の『月曜から夜ふかし』。今夜は、「実りの秋 農家さんに個人的ニュースを聞いてみた件」、「県民の日ニュース第２弾 茨城編」、「視聴者のお悩みを聞いてみた件」、「村上のコアなフ
有明海の国営諫早湾干拓事業を巡り、開門しない国が支払った約12億円の「制裁金」の一部を活用し、地元漁業者らが有明海再生に向けたNPO法人を設立することが分かった。漁業者らの団体「有明海漁民・市民ネットワーク
【読売新聞】ジェラートの製造・販売を手掛ける「フォレストバンク」（堺市北区）社長の小林亮さん（２９）は「全国の農家を支援したい」との思いから、廃棄される農作物を仕入れて原料としています。現在は、大阪・
農業を学ぶ高校生が専門知識を競う「日本学校農業クラブ全国大会」の農業鑑定競技会で、有馬高校（三田市天神２）人と自然科の生徒４人が優秀賞に輝いた。「農業高校の甲子園」とも呼ばれる大舞台で、日頃の学びの成
岩手県産の食材を使った料理のコンテストが１６日に開かれ、小学生たちが工夫を凝らした家庭の味を披露しました。 食育の推進を目的に県内のガス会社が主催したこのコンテストには１３２組の応募があり、書類審査を
JAグループ佐賀は15日、食と農に関する講演会を佐賀市のメートプラザ佐賀で開いた。 東京農業大 の上岡美保副学長が、日本で消費する食べ物はできるだけ国内で生産する「国消国産」の重要性を説いた。 上岡副学 ...
鹿児島県農業経営者クラブ（南原武博会長）は１４日、「中央農業情報懇談会」を県庁で開いた。会員や県職員ら約１００人が参加。事例発表や分科会での意見交換を通じ、… [続きを読む] 「２０２５年基準地価」～全国
三条市 農業委員会は市に対し、２０２６年度へ向けた施策要望をした。政府が４月に閣議決定した食料・農業・農村基本計画で生産増大などが示された中、担い手を確保し、持続可能な コメ 政策を着実に推進することなど
本県沿岸漁業の２０２４年の生産額は、東日本大震災前の１０年の約４割に当たる３６億１千万円だった。国や県は、漁業者や流通業者、加工業者など水産業に関わる各段階での支援を強化し、生産額の上乗せを図る必要 ..
洪水対策として国が熊本県の球磨川支流・川辺川に建設を計画する大規模ダムを巡り、国と地元の球磨川漁協は14日、漁業補償契約を結んだ。国が漁協に約8億1000万円を支払う。60年近く前に発表されたダム計画は、地元の反
石原さんは、家庭料理を「一般的に家庭で日常的に作られ、食べられている料理」と定義します。「多くの人が、家にある材料で作る、和洋折衷の手軽な料理をイメージすると思います。私が考える家庭料理は、毎日食べて
先日はクリスマスケーキの材料が高騰しているニュースをお伝えしましたが、今度はおせち料理がピンチです。一体何が？ 新年の「初日の出」を連想させる半円型をしたおせち料理に欠かせないおめでたい食材。それは…
【読売新聞】 国営諫早湾干拓事業（長崎県）を巡り、佐賀県や長崎県などの漁業者らが、海の環境調査などを行うＮＰＯ法人を年内にも設立することがわかった。活動資金には、１９９７年に閉めた潮受け堤防排水門の開
【10月20日 AFP】時事通信（Jiji Press）は20日、中国の漁業行政当局の話として、中国が14日に再び尖閣諸島（Senkaku Islands、中国名：釣魚島）沖に向けて漁業監視船を派遣したと報じた。「中国漁民の合法権益」を保護する目的
［ソーシャルアクションネットワーク］2025年11月8日 【場所】碁石埼灯台 ほか碁石埼灯台利活用コンソーシアムは、2025年11月8日(土)、岩手県大船渡市で「碁石埼灯台と漁業から学ぶ『大船渡の魅力再発見ツアー』」を開催
国営諫早湾干拓事業 （ 長崎県 ）をめぐる訴訟で、堤防排水門の開門を命じた確定判決に従わない国が支払った間接強制金（制裁金）について、漁業者らが 有明海 再生に活用する方針を固めた。まずはNPO法人を設立し、調
八戸市は「つくり育てる漁業」の講演会を開き養殖に必要な稚魚などを生きたまま輸送する専用コンテナなどの技術を学びました。 講演会は水産業の再興に向けた八戸水産アカデミーの一環として開かれました。 講師に招
11月9日放送の『ABEMAスポーツタイム』で、森保ジャパンの新たな守備の要として評価を高めている注目DF選手へのインタビューを放送。海外に挑戦する夫を支えている“奥様の手料理”に、視聴者から大きな反響が寄せられ
約3週間ぶりに再開された小型船によるスルメイカ漁。 北海道函館市では12日朝、「活イカ」が水揚げされ活気が戻りつつあります。 【画像】函館に“活イカ”が返って来た…喜ぶ観光客と悔しい漁業者函館の名物が再開し
スルメイカが豊漁となっていることを受け、これからシーズンが本格化する富山県内の定置網漁業者に懸念が広がっている。今年度から富山県にスルメイカ漁獲枠が設定され、初めての冬を迎えるが、既に漁業者関係者から