世界農業遺産は、FAOが将来に受け継がれるべき世界的に重要な農林水産業システム（地域）を認定するもの。和歌山県や海南市、有田市、湯浅町、広川町、有田川町の2市3町など計23団体が「有田・下津地域世界農業遺産推
大仙市の技術専門校と農業高校秋田杉を用いたベンチを共同で製作しました。 生徒たちは交流を通じて知識や技術の学びを深めるとともに、ものづくりの楽しさを分かち合いました。 ベンチづくりを行ったのは大仙市の大
クマの出没が相次いでいます。長野県は9月27日に人身被害があった長野地域と里地での目撃情報が増えている北アルプス地域に「出没注意報」を出しました。 長野地域では9月27日、長野市戸隠の畑で78歳の女性がクマに襲わ
福山市保健所は２９日、市内の医療機関で食中毒が発生し、食事を提供した業者を２９日付で営業禁止処分にしたと発表しました。 福山市保健所によりますと、今月２４日夜に市内の医療機関から「入院患者などに下痢や
東京・白金の老舗式場「八芳園」が、全館休館を経て大規模リニューアル。2025年10月1日（水）、いよいよ新たな姿で再始動します。 その幕開けに合わせて、国内各地から厳選した食材を使った料理を楽しめる新レストラン
東京・白金台の「八芳園」は、2025年10月1日のグランドオープンに合わせ、本館内に新たなレストラン「ALL DAY DINING FUDO(以下、FUDO)」を誕生させる。全国の生産者から届くこだわりの食材を店内の石窯で仕上げる、新たな美食
２９日未明、道南の森町の漁港で、密漁した毛ガニあわせて５００匹余りを所持していたとして、漁業者３人が道漁業調整規則違反などの疑いで逮捕されました。 逮捕されたのは、いずれも森町の漁業者で、「第八仁宝丸
【ニューデリー時事】日本酒の海外輸出事業を手掛ける高岡麻彩さん（３７）＝京都府大山崎町出身＝がインドで販路拡大に取り組んでいる。自ら厳選した銘柄を現地の業者や飲食店に売り込み、その魅力を伝えようと奮闘
農業総合研究所では、農産物をスーパーマーケットに納品するための物流費を出荷手数料として生産者より得ている。昨今の物流費の値上げから、これまで出荷手数料の改定を進めてきたが、一部のエリアにおいて出荷手数
料理研究家リュウジ氏が、29日までに更新されたアンジャッシュ渡部健のYouTubeチャンネル「渡部のサシ飲み」に出演。日本テレビを「出禁だと思っていた」件につ… - 日刊スポーツ新聞社のニュースサイト、ニッカンスポー
広島県特産の冬の味覚、かき。養殖のかきの水揚げは例年、10月1日から行われていましたが、今シーズンは猛暑の影響などで20日ほど遅れることになりました。広島県は養殖かきの生産量が全国のおよそ6割を占め、日本一と
フランスの郷土料理として有名なガレット。日本でもすっかりおなじみですが、かつて流行っていた当時は「クレープと何が違うの？」と話題になったものです。 そんなガレットを、フレンチの三國シェフがじゃがいもで
ニュース｜ 歌手・俳優の香坂みゆき（62）が26日、自身のインスタグラムを更新。ハワイで餃子を手作りする様子を紹介した。 香坂はここ数日間、夏休みに出かけたハワイ旅行での様子を連投で伝えている。この日の投
千葉県教委は令和8年度（来年4月入学）入試から水産系の県立高3校で、通学が難しい遠隔地に住む生徒の募集を始める。水産業の担い手が不足する中、人材を確保することが狙い。水産系の学科に興味を持ちながらも、自宅
中古農機具専門店「農機具王」では、日本の農業の課題と働き方の変化を踏まえ、「副業としての農業」の可能性を検証するため、農機具王三重店において1反の田んぼを借り、水稲栽培を実施しました。 ■背景 中山間地を
VISONCHEFFESと題して行われたこのイベントには、日本料理やフレンチのシェフからパティシエまで国内外の人気料理店のシェフ約30人が集まりました。 東京・恵比寿に店を構えVISON内の店舗も監修している日本料理店 賛否両
このたび新たに制作したHOPE WEAR for Farmは、農業現場での暑熱対策を実現する屋外作業服のコンセプトモデルで、ファンによって衣服内に取り込まれた空気が生地と肌の間に空間を作ることで、繊維に練り込まれたSOLAMENTによ
株式会社ビリオネア（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：ベリッシモ・フランチェスコ）は、2025年9月26日、東京・表参道にあるMuser & Ricci Showroomにて、トークイベント「女性・ファッション・食と宇宙の未来。ベリッシ
[深セン（中国） ２８日 ロイター] - 中国国営の新華社通信によると、吉林省長春市の中級人民法院（地裁）は２８日、収賄罪に問われている前農業農村相の唐仁健被告に対し、執行猶予付きの死刑判決を言い渡した。 報道
【AFP＝時事】中国吉林省長春市の人民法院は28日、唐仁健・前農業農村相に収賄の罪で執行猶予2年付きの死刑判決を言い渡した。 発表によると、唐被告は2007年から24年にかけて、現金や不動産など総額2億6800万元（約56億円
中国の現職の閣僚として重大な規律違反などの疑いで取り調べを受け、その後、解任された前の農業農村相に対し、裁判所は、日本円で50億円を超える巨額の賄賂を受け取っていたとして、執行猶予のついた死刑判決を言い
徳之島町地区漁業集落（徳田進代表）は２７日、徳之島町の亀徳地区振興センターで、亀徳学童保育「なかよしトトロ」の児童たちに魚食の魅力を伝える「おさかな教室」を開いた。児童と保護者ら約４０人が参加し、魚の
放流されたニジマスを釣る「丸森町漁業まつり」が２８日、同町の阿武隈川支流内川で開催された。２０１９年の台風１９号豪雨で中止となって以来、６年ぶりの再開。町内外から約７０人が参加し、河川の復旧・復興を…
株式会社主婦の友社が2024年5月に出版した『井上咲楽のおまもりごはん』（井上咲楽著）が、このたび「第12回 料理レシピ本大賞」( http://recipe-bon.jp )にて＜ニュースなレシピ賞＞を受賞いたしました。
9月、日本・ベトナムの両政府が農林水産分野のハイレベル会合を開き、貿易促進や技術の普及に向け連携を強化する計画をまとめました。これに合わせ開かれた両国の官民によるフォーラムでは、新潟県内のIT企業がベトナ
特産のさつまいもをPRしようと開かれた「世界一のいも掘りまつり」は、今回で12回目を迎え、およそ1000人が参加しました。 三芳町や川越市などの武蔵野地域は、江戸時代から栄養分の少ない土地に木を植えて、その落ち葉
今回は三重県玉城町の返礼品提供事業者「外城田川農業センター『たっちゃん』」と、返礼品を紹介しました。松阪牛の堆肥を散布し、化学肥料を抑えた特別栽培米をつくる事業者です。稲わらを牛に与え、循環型農業を目
朝日が差し込み、潮の香りが漂う鳴門市瀬戸町の北泊漁港。高木千尋さん (26)=鳴門市撫養町岡崎=は、ヒラメなどの水揚げ作業にいそしんでいた。「徳島で有名な女性漁師になる」。力強い目標を胸に、とくしま漁業アカデ
【読売新聞】エンジン故障で動けなくなって漂流していたプレジャーボートを救助したとして、伏木海上保安部は朝日町漁業協同組合（朝日町宮崎）の水島洋組合長（８１）（同町境）と泊漁業協同組合（同町東草野）の刺
【読売新聞】仕事や育児などで忙しい日には、食事はつい外食や中食で済ませてしまいがちですが、何といっても、家族への思いを込めて手作りした家庭料理は、日々の食卓に安心感と幸福感をもたらしてくれます。家庭料
福岡県北九州市で23日、“食欲の秋”を感じさせる熱いイベントが開かれました。◆記者リポート「JR小倉駅の改札前にだしの良い香りがしています。その理由は、料理人による調理対決です」その名も「北九州料理グラン