小松市中心部の町家ふうの古い街並みが残る通りで、創業１４２年の老舗料理店が一瞬にして炎に包まれた。１８日午後、同市大文字町で建物火災が発生、隣接する火元の住宅からの火が木造の店舗に移りほぼ全焼した。け
料理を楽しむために大切なことを体験です。料理人を目指す専門学生が中国料理のテーブルマナーを学びました。 酢豚やチンジャオロースーなどを味わうのは、ＹＩＣ調理製菓専門学校の学生たちです。一流の料理人にな
山田は「今日の晩ごはんは パパが作った『ハッシュドビーフ』」とコメントし、夫が作った手料理を紹介。玉ねぎと肉がたっぷり入ったボリューム満点な夕食を披露している。 食欲を刺激するビジュアルも、次男は「ハ
会場は、ジュラシック・パーク「ロストワールド・レストラン」。ゲストは広大な世界を旅するハンターとして、にぎやかな獣人族「モリバー」や頼れる相棒「オトモアイルー」とともにアジトの焚き火を囲み、ゲームでお
野菜室は冷蔵室よりも少し温度が高く（およそ7〜10度）、アボカドの果肉を冷やしすぎずにキープできます。この温度帯なら低温障害を防ぎながら、クリーミーな食感と濃厚な風味を長持ちさせられるのです。
江口めぐみさん（５６）＝京都府京田辺市＝は、各家庭に出張して料理を作り置く「料理代行」として山城地域を飛び回る。子育て世帯からの依頼も多く「子育て中は毎日大忙し。冷蔵庫に手作りご飯があることで少しでも
「注文のやたら多い料理店アブラカタブラ」は、ロンドンにある料理屋のシェフとして、相棒の不機嫌なチェシャ猫の助けを借りつつ、不思議なお客さんたちの注文に応えていくカードスタックゲームだ。
ＪＡ全農ふくれんは、減少と高齢化が進む農業現場への対応として、農作業請負や農家間連携の仕組みづくり、次世代担い手育成システムの開発・普及を進めている。11月17日にＪＡ全農が開いた説明会で、ＪＡ全農ふくれ
南小４年生が１７日、旧瀬戸邸を訪れ、昔の暮らしなどを学ぶと共に稚内の漁業の歴史に触れた。 社会科の授業として、国の有形文化財に指定されている旧瀬戸邸の歴史、漁業で栄えた稚内の成り立ちなどを学ぶため4年生
鳥取県は１８日、国が定める漁獲可能量 （TAC）を上回り、１日以降休漁している小型スルメイカ釣り漁業（5トン以上30トン未満船）の影響を受ける漁業者や事業者に向けた相談窓口を１９日から開設すると発表した。
クックパッドでは、毎週水曜日にInstagram Liveを配信しています。今回は、餃子なのにヘルシー!?料理対決番組で優勝したキャベツ1/2玉を瞬殺できる「キャベツたっぷり餃子サラダ」レシピをご紹介します。 優勝レシピ！一玉
東急リゾーツ＆ステイ株式会社（東京都渋谷区、代表取締役社長：粟辻 稔泰、以下「当社」）は、当社が運営する全国のホテルやレストランに勤務する料理人を対象として社内料理コンクール「ごちそうレシピ 2025」を開催
下松市笠戸島の市栽培漁業センター（荒川典子事務局長）の人気イベント「ヒラメのえさやり体験」が14日、約1年2カ月ぶりに復活した。昨年9月の海水温の上昇による養 ...
スマート農業の先進技術を開発する株式会社アイナックシステムが、埼玉県深谷市で開催されたアグリテックピッチコンテストにて優秀賞を受賞しました。省エネ大賞2024にて審査委員会特別賞を受賞した商品です。 （写真
同授業は、情報系企業の視点から、AIとセキュリティ、AIと食品ビジネスの可能性を学ぶもので、同校の生徒35人が参加。講師は同社の筧田斎氏（ビジネスソリューション事業本部ソリューションビジネス推進室）が、農業
【読売新聞】 県内のリンゴ産業で、短時間、単発で働く「スポットワーク（スキマバイト）」が、仲介するアプリを通じて広がっている。人手不足に悩む農家と、柔軟な働き方や副業の機会を求める求職者のマッチングが
広島と中国地方の最新ニュース、スポーツ、生活情報ー中国新聞デジタルは広島を中心に中国地方と国内外のニュースや地域の話題、スポーツ、くらしや医療・福祉・教育など生活に役立つ情報をいち早くお届けします。 ht
［株式会社イミュー］株式会社イミューは、北海道白糠町（しらぬかちょう）および白糠漁業協同組合とともに、2025年11月4日（火）に開催された環境省主催の「第1回気候変動適応情報交換会 官民連携で挑む気候変動適応と
静岡県 御前崎市 で16日、地域に伝わる 家庭料理 作りを体験してもらう催しが開かれた。一般社団法人・全国料理学校協会（東京）が設立70周年を記念し、全国7地域で開く「『大切につなぎたい地域色を活（い）かした家庭
【環境行政その他(環境行政)】 【掲載日】2025.11.17 【情報源】／2025.10.30 発表 経済協力開発機構（OECD）は、「農業政策モニタリング・評価報告書2025年版」(注1)を公表した。 これによると、各国は農業の強靭化に取り組むな
今夜11月17日（月）夜10時から放送の『月曜から夜ふかし』。今夜は、「実りの秋 農家さんに個人的ニュースを聞いてみた件」、「県民の日ニュース第２弾 茨城編」、「視聴者のお悩みを聞いてみた件」、「村上のコアなフ
農業を学ぶ高校生が専門知識を競う「日本学校農業クラブ全国大会」の農業鑑定競技会で、有馬高校（三田市天神２）人と自然科の生徒４人が優秀賞に輝いた。「農業高校の甲子園」とも呼ばれる大舞台で、日頃の学びの成
鹿児島県農業経営者クラブ（南原武博会長）は１４日、「中央農業情報懇談会」を県庁で開いた。会員や県職員ら約１００人が参加。事例発表や分科会での意見交換を通じ、… [続きを読む] 「２０２５年基準地価」～全国
石原さんは、家庭料理を「一般的に家庭で日常的に作られ、食べられている料理」と定義します。「多くの人が、家にある材料で作る、和洋折衷の手軽な料理をイメージすると思います。私が考える家庭料理は、毎日食べて
先日はクリスマスケーキの材料が高騰しているニュースをお伝えしましたが、今度はおせち料理がピンチです。一体何が？ 新年の「初日の出」を連想させる半円型をしたおせち料理に欠かせないおめでたい食材。それは…
【読売新聞】 国営諫早湾干拓事業（長崎県）を巡り、佐賀県や長崎県などの漁業者らが、海の環境調査などを行うＮＰＯ法人を年内にも設立することがわかった。活動資金には、１９９７年に閉めた潮受け堤防排水門の開
【10月20日 AFP】時事通信（Jiji Press）は20日、中国の漁業行政当局の話として、中国が14日に再び尖閣諸島（Senkaku Islands、中国名：釣魚島）沖に向けて漁業監視船を派遣したと報じた。「中国漁民の合法権益」を保護する目的
国営諫早湾干拓事業 （ 長崎県 ）をめぐる訴訟で、堤防排水門の開門を命じた確定判決に従わない国が支払った間接強制金（制裁金）について、漁業者らが 有明海 再生に活用する方針を固めた。まずは 佐賀県 にNPO法人を
八戸市は「つくり育てる漁業」の講演会を開き養殖に必要な稚魚などを生きたまま輸送する専用コンテナなどの技術を学びました。 講演会は水産業の再興に向けた八戸水産アカデミーの一環として開かれました。 講師に招
約3週間ぶりに再開された小型船によるスルメイカ漁。 北海道函館市では12日朝、「活イカ」が水揚げされ活気が戻りつつあります。 【画像】函館に“活イカ”が返って来た…喜ぶ観光客と悔しい漁業者函館の名物が再開し