青森港の開港400年を記念して、全国の港町のグルメを一堂に集めた催しが青森市で開かれました。 青森県で初開催となった「みなとオアシスSea級グルメ全国大会」は、青森市の八甲田丸周辺で開かれています。 「みなとオ
全国各地の地ビールを集めたイベントが27日から金沢市で始まりました。 金沢市のしいのき迎賓館で始まった「クラフトビア金沢」。 県内をはじめ全国から15の醸造所が参加していて多彩なクラフトビールが楽しめます。
熊本県は先月の記録的大雨の被害を受けて、社会インフラの復旧工事費など総額500億円の補正予算を9月議会に追加提案しました。 被災したイ草農家の機械 このうちイ草農家が専用機械を修繕する場合は支援を9割にかさ上
この催しは秋田県大館市の飲食店などでつくる団体が毎年、開いているもので、26日は地元の女性たちが伝統的なかすりの衣装に身を包み、収穫したばかりの新米を使ったきりたんぽ作りを披露しました。
特産のさつまいもをPRしようと開かれた「世界一のいも掘りまつり」は、今回で12回目を迎え、およそ1000人が参加しました。 三芳町や川越市などの武蔵野地域は、江戸時代から栄養分の少ない土地に木を植えて、その落ち葉
敬老の日を機に、人生100年時代を幸せに生きるヒントを探る。世界の海を巡った大型貨物船の元機関長が、故郷・宮崎県小林市で田舎暮らし体験施設「いろどりの里」を運営している。農業体験や交流を通して地域活性化を
飯田市の下伊那農業高校アグリサービス科で保育をテーマに探究学習に取り組む３年生３人が、絵本「どうぞのいす」からイメージしたいすを同市と高森町の五つの保育施設に寄贈している。園児たちにいすを通して思いや
大阪商工会議所と南海電気鉄道は27日、大阪府南部の魅力をアピールする企画列車イベント「グレーターミナミTRAIN」を開催した。南海本線難波（大阪市中央区）―みさき公園（岬町）間を2時間程度かけて往復した列車には
世界農業遺産の農法で、さつまいもを栽培する埼玉県三芳町でさつまいも掘りの催しが開かれました。 特産のさつまいもをＰＲしようと開かれた「世界一のいも掘りまつり」は、今回で１２回目を迎え、およそ１０００人
長野には、この柿の葉寿司によく似た「ぶどう葉寿司」という料理があります。これは長野県の山中に自生するヤマブドウという野生ブドウの葉で、マスなどの寿司を包んだもので、ブドウの葉由来の酸味が寿司に移り独特
今回は三重県玉城町の返礼品提供事業者「外城田川農業センター『たっちゃん』」と、返礼品を紹介しました。松阪牛の堆肥を散布し、化学肥料を抑えた特別栽培米をつくる事業者です。稲わらを牛に与え、循環型農業を目
トランプ政権は、日本が5,500億ドル（約80兆円）の対米投資を約束したことを評価し、農産物の輸入拡大には、それ以上、踏み込んできませんでした。結果として、コメは聖域として守り切れた形となりました。
スマート農業の技術開発に異業種の参入が増えている。農林水産省はスマート農業技術活用促進法に基づき、スマート農業技術の開発供給実施計画について認定を行い、融資や研究開発設備の共用などの支援を行っている。
松本市の松本駅前で４５年間にわたり地元客や観光客らに親しまれてきた中華料理店・若大将（中央１）が、後継者がいないことから市内の企業へ事業譲渡することになり、３０日で店を閉める。新しい企業による営業は１
朝日が差し込み、潮の香りが漂う鳴門市瀬戸町の北泊漁港。高木千尋さん (26)=鳴門市撫養町岡崎=は、ヒラメなどの水揚げ作業にいそしんでいた。「徳島で有名な女性漁師になる」。力強い目標を胸に、とくしま漁業アカデ
9月26日、延岡市の北浦漁港で、船の整備作業をしていたインドネシア人の漁業実習生が溺れ、意識不明の重体となっています。 日向海上保安署によりますと、この日午前6時50分ごろ、延岡市の北浦漁港で海に潜って、漁船
鹿児島県は２６日、八代海に発令していた「シャットネラ・アンティーカ」と「カレニア・ミキモトイ」の有害プランクトンに関する赤潮警報を２５日付で解除したと発表した… 南日本新聞に連載中の小説をウェブでも。
家庭的に見られるが、料理が嫌いな主人公の優花。そんな優花の彼氏・真島は「料理が好きな人」が好きだという。そんな中、バレンタイン当日、優香は真島に突然フラれてしまい……。エピソードは毎月第2・4金曜日に更
追従運搬車「Folloone（フォローン）」 株式会社城南製作所（長野県上田市、代表取締役社長：宮本聖一）は、2025年10月１日～３日 に幕張メッセで開催される「第1５回農業WEEK」にて、開発中の自動追従運搬車「Folloone（フォ
マゼックスとリタテラス、三井住友海上火災保険の3社は9月25日、農業用ドローンの導入から運用までを一気通貫で支援するサービス「アグリプラスパッケージ」の提供を始めた。
【読売新聞】 コロンビア館の「レチョナ」 お祝い事の集まりで出される伝統料理で、豚肉と豆の炊き込みご飯といったところ。具材を豚の皮で包み、数時間じっくりと焼き上げる。かかった手間に見合って、具材にし
トークセッションでは第1部で哲夫さんが登壇。哲夫さんは農家に育ち、自分で米作りもしている。この経験を元に、農業経済学が専門の大石卓史・近畿大教授と語りながら、環境に優しい農業について理解を深める。
最終的な計画「決まっていない」－ロリンズ農務長官と協議する考え 来年の中間選挙を前に、共和党には逆風となりかねない状況 トランプ米大統領は25日、苦境に立たされた米農家の支援に関税収入を充てる方針を表明し
八戸機船漁協は国の補助事業の適用を受けた漁船建造などについて、漁業会社の負担が大きいとして八戸市に財政支援を要望しました。 八戸機船漁協の川村組合長たちはきのう、八戸市役所に熊谷市長を訪ね要望書を手渡
【読売新聞】仕事や育児などで忙しい日には、食事はつい外食や中食で済ませてしまいがちですが、何といっても、家族への思いを込めて手作りした家庭料理は、日々の食卓に安心感と幸福感をもたらしてくれます。家庭料
サメの水揚げ量日本一を誇り、中華料理の高級食材フカヒレの一大産地でもある 宮城県 気仙沼市 に23日、フカヒレ料理専門店がオープンした。 地産地消 を掲げ、中華料理の枠にとらわれない創作的なコース料理を提供す
漁業の担い手不足が深刻化している静岡県西伊豆町。こうした中、釣りの愛好家を漁師として育てる新たな取り組みが始まっている。絶景スポットが数多くある“夕日のまち” 西伊豆町。主な産業は観光業だが、伊豆半島
福岡県北九州市で23日、“食欲の秋”を感じさせる熱いイベントが開かれました。◆記者リポート「JR小倉駅の改札前にだしの良い香りがしています。その理由は、料理人による調理対決です」その名も「北九州料理グラン
感動的な絶景スポットがいくつもある“夕日のまち”西伊豆町。 主な産業は観光ですが、駿河湾に面する伊豆半島の西海岸に位置しているだけあって漁業も盛んです。 しかし、いま高齢化と後継者不足により存亡の危機に
料理部門大賞を受賞した『すべてを蒸したいせいろレシピ』は、累計 30 万部を突破した話題作。切って、詰めて、蒸すだけの簡単な工程で、素材本来のうまみや甘みを引き出し、余計な調味料や油を使わずとも十分におい