農業の担い手育成の実習環境を支援しようと、ＪＡ共済連新潟（ 新潟市中央区 ）が、十日町市高山４の十日町総合高校に精米機などの農機具を寄贈した。 ＪＡ共済連新潟は２０２０年度から、地域貢献活動として県 ...
同店は、同じ商店街で韓国食材を扱う「韓屋仁市場（かんやじん市場）」の姉妹店として2025年7月に開業しました。中央卸売市場に隣接する立地の強みを生かし、海鮮を使った本格韓国料理が味わえる店として注目を集めて
「最も好きな韓国料理」は韓国式チキンが１４％で最多となり、キムチが９．５％、ビビンバが８．２％だった。そのほかプルコギ（５．６％）、即席麺（５．１％）、サムギョプサル（４．５％）などが挙がった。 韓国
2人は元々親交があり、工藤は大分・なおみ農園の存在を知りながら、なかなか訪れるチャンスがなかったという。念願の初来訪となり、ここぞとばかりに畑を練り歩いて作物を収穫したり、母屋の中も散策したり。「やっ
芸能界を代表する“農LIFE人”の俳優・財前直見と工藤阿須加が、コラボレーションすることになった。 【写真】財前直見と工藤阿須加、一緒に農業に励む様子 BS無料民放5局は、24日からスペシャルウィーク「BS開局25周年！
蒸らしの工程には、炊きあがったお米の中に残った水分を均一に行き渡らせる役割があります。 ここを省略すると、一部のお米だけに水分が残り、結果として「ツヤがない」「重たい」食感になってしまうのです。
【読売新聞】 核家族化が進み、地域ぐるみで子どもの成長を見守る風潮も薄れる中、佐賀県鳥栖市河内町のＮＰＯ法人市村自然塾九州は、山間部を拠点に子どもたちに農業体験や共同生活の場を提供し、自主性や創造性を
【読売新聞】 瀬戸内の各地で養殖カキが大量死している問題で、約９割が死ぬ被害が出ている広島県呉市は２２日、市内の９漁業協同組合に所属する５５のカキ養殖業者に対し、「かき養殖応援給付金」として１事業者当
料理研究家の リュウジ 氏が11月21日、自身のX（旧Twitter）を更新。昨今人里での被害が大きな問題となっている「熊」を使った料理を披露し、反響を呼んでいる。
青森県平川市の柏木農業高校は22日、同校で創立100周年記念式典を開いた。在校生138人をはじめ、教... このサイトでは Cookie を使用して、ユーザーに合わせたコンテンツや広告の表示、ソーシャル メディア機能の提供、広告
All About ニュース編集部が全国241人を対象に実施した「商店街・市場に関するアンケート」の調査結果から、好き&行ってみたい「徳島県の商店街・市場」ランキングを発表！ 2位「北灘漁業組合 さかな市（鳴門市）」を抑え
株式会社テンポスフィナンシャルトラストは、不動産仲介から厨房機器の調達までワンストップでサポート。「ATAK KEBAB」様の「名古屋に本格的なトルコ料理を広めたい」という熱意を、居抜き店舗という形で実現し、飲食
呉市やその周辺の海域などでは養殖のカキが大量に死ぬ被害が出ています。22日、呉市の新原市長は市内の漁協を訪れ、危機に直面しているカキの養殖事業者に対し、50万円の応援給付金を支給しました。対象は、市内の漁
石巻市開成の市博物館で企画展「宮城に生きる民俗－宮城の漁業－」が開かれ、来館者が県内に根差した産業の成り立ちに理解を深めている。１２月１４日まで。 １０月下旬の初日には担当した佐藤麻南学芸員（３３）が
過疎化が進む中山間地域で農業を軸に住民や生産者団体など地域が一体となって活性化に取り組む「農村型地域運営組織（農村RMO）」が、群馬県内で初めて安中市秋間地区に発足し、11月に活動を始めた。農林水産省から交
【KOREA WAVE】韓国のAI農業ロボット企業「MetaFarmers」は、ロボット産業振興院が支援した「規制革新ロボット実証事業・キュウリロボット開発および実証プロジェクト」を完了した。
ニュース｜ 彩り豊かな野菜料理が並ぶ食卓の写真がThreadsに投稿され、注目を集めている。作ったのは、料理経験のなかった夫さんで、自炊をきっかけにあり得ないほどの成長を見せたという。「再婚した夫の手料理が美
地域の特色を生かして先進的な取り組みを進め、高い成果を上げている農家や漁業者の表彰式が11月15日、長崎市でありました。「ながさき農林業大賞」と「ながさき水産業大賞」の表彰式には、県知事賞などに選ばれた29の
静岡県 焼津市 出身で米国在住の主婦、モードレル友美さん（43）がカリフォルニア州で10月に開かれた「第39回アボカドフェスティバル」に静岡をイメージしたアボカド料理を出品し、最優秀 プレゼンテーション 賞を受賞
【KOREA WAVE】未来の食料安全保障を守るための中核産業と評価されている韓国国内の先端農業産業が、中国製品の攻勢により自立が危うい状況にある。特に低価格戦略によって、最近では政府の支援事業からさえ国内企業を
全国から新潟の越後妻有（えちごつまり）地域に移住し、農作業や芸術祭の運営をしながらチームの活動を続ける「FC越後妻有」の選手たち。本稿前編では「大地の芸術祭」プロジェクトの概要とFC越後妻有との関係性、そ
【読売新聞】 県は、名取市の農業大学校と農業・園芸総合研究所について、新庁舎を整備する。事業費は概算で約９０億円で２０３４年度の供用開始を目指す。 現庁舎は供用開始から５０年以上たって老朽化が進んでい
日本産水産物の中国への輸入停止措置を巡り影響を受ける水産物を支援するフェアが東京で開かれました。 県内の漁業関係者は輸入停止や高水温などで影響を受けている県産水産物の早い段階での回復を願っていました。
AIや衛星情報を活用したスマート農業を知ってもらおうと佐賀市が農家向けの研修会を開き、農業機器の説明や実演を行いました。この研修会はAIや衛星情報を活用し農作業の省力化や効率化を図るスマート農業について知
様々な民族資料を通して宮城県の漁業を紹介する展示会が、石巻市で開催されています。 石巻市博物館で開催中のる企画展は川から磯、近海から遠洋へと続く４部構成で約７０点の民俗資料が展示されています。 このうち
キッコーマンが主催する『KCC食文化と料理の講習会』にとって、2025年は節目の年。第1回の開催から45年が経つのに加え、2020年より導入したYouTubeライブ配信も記念すべき第100回を迎えたのです。 「しょうゆをつくる会社」
地域の漁業者とタッグを組み、まだ見ぬおいしい魚を食卓へ。「日本一の魚屋」を目指す角上魚類の挑戦 2025年に設立から50年を迎える角上魚類。新潟県長岡市寺泊の鮮魚店から歩みを始め、関東への進出を機に、築地市場
今日（11月20日）の農業ニュースでは、コーヒーの価格が昨日と比べて3,200 VND/kgから4,100 VND/kgに急騰し、現在コーヒーの価格は112,600 VND/kgから113,800 VND/kgの間で変動しています。一方、コショウの価格は高騰しています。
［ＮＳＧグループ］ＮＳＧグループの学校法人 国際総合学園 国際調理製菓専門学校（以下「本学」、新潟県新潟市 学校長：椎谷一幸）は、新潟県漁業協同組合連合会と2025年11月7日に包括連携協定を締結しました。新潟県