県内各地の新鮮な農産物や畜産物などが楽しめる「彩の国食と農林業ドリームフェスタ」が熊谷スポーツ文化公園で始まり、「埼玉農業大賞」の受賞者が表彰されました。 この催しは、埼玉県産の新鮮な農産物や加工品な
誰かの行為に感銘を受けた時、「すごいですね！」と褒めることがあるが、この「褒める行為が案外、難しい」というのは、ネットニュース編集者の中川淳一郎氏だ。言い方を間違えると、相手をバカにしてるようにも聞こ
地元ゆかりの落語と中華料理を両方楽しんでもらおうと、亀山市みずほ台の「中国名菜しらかわ」で23日、落語懇親会が開かれる。市文化大使でもある落語家・林家菊丸さんの話芸と、同店の中華料理を味わえる。要予 ...
1日限りのレストランは、「SAI×自美恵 From芸北」。内田さんは今住んでいる北広島町で店を再開させる準備中で、浜村さんは「今回、2日で予約は埋まりました。みんなSAIを待っていたんです」と言う。
SHIROYAMA HOTEL ...
三条市 農業委員会は市に対し、２０２６年度へ向けた施策要望をした。政府が４月に閣議決定した食料・農業・農村基本計画で生産増大などが示された中、担い手を確保し、持続可能な コメ 政策を着実に推進することなど
早ければ2026年にも日本の食文化を支える 料理 人が「人間国宝」に認定される見通しとなった。注目が高まるなか、時代の変化に柔軟に対応しつつ発展を遂げている京料理の料理人たちの想いを聞いた。 AERA2025年11月17日号
お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之が、15日までに自身のYouTubeチャンネルを更新。「料理Lv.1でできちゃう【卵黄おにぎり】包丁も火も不使用なのに反則級にウマい！残った卵白でスープも♪」と題した動画をアップした。
本県沿岸漁業の２０２４年の生産額は、東日本大震災前の１０年の約４割に当たる３６億１千万円だった。国や県は、漁業者や流通業者、加工業者など水産業に関わる各段階での支援を強化し、生産額の上乗せを図る必要 ..
原発のメンテナンスなどを担う 福井県敦賀市 の企業「FTEC（エフテック）」が、廃炉後の将来を見据え、2022年から農産物販売などの新規事業に取り組んでいる。初年度に約600万円だった農業事業の売り上げは、2024年度には4
田畑の上に太陽光パネルを設置し、農産物と電気を同時につくるソーラーシェアリング。ジャーナリストの国谷裕子さんが、SDGs（持続可能な開発目標）に合致すると注目する取り組みだ。その多面性は「農業×再エネ」
魚介類への感謝を込めて商売繁盛を願う「鮭（さけ）塚供養魚まつり」が１１日、横浜市磯子区の金蔵院で開かれた。漁業関係者ら約６０人が参加し、天然のサケ（約１１キロ）を奉納した。「鮭」の漢字の一部「圭」が「
自民党は１４日、鳥獣食肉利活用推進議員連盟（ジビエ議連＝石破茂会長）の総会を開いた。熊やイノシシなどを使ったジビエ（野生鳥獣の肉）料理を試食。石破会長は「ジビエ文化を日本に根付かせ、結果として鳥獣害が
石原さんは、家庭料理を「一般的に家庭で日常的に作られ、食べられている料理」と定義します。「多くの人が、家にある材料で作る、和洋折衷の手軽な料理をイメージすると思います。私が考える家庭料理は、毎日食べて
市内の農家さんと直接触れ合いながら新鮮な野菜が買えたり、農産物の品評会に投票できたり、ワークショップに参加したり。地元野菜の豚汁や焼きそばの他、キッチンカーも集合するので飲食も楽しめますよ。
国が球磨川の支流、川辺川で建設を計画している流水型ダムについて、国交省は流域の漁業権を持つ球磨川漁協とダム工事に伴う漁業補償契約を正式に結びました。 国は２０２７年度の本体着工に向けて動き出します。 流
大規模農家らでつくる「日本農業法人協会」の斎藤一志会長は14日、政府が総合経済対策で検討している「おこめ券」の配布について、反対の立場を表明した。配布コストに多額の費用がかかるなど、公費の使い道として疑
先日はクリスマスケーキの材料が高騰しているニュースをお伝えしましたが、今度はおせち料理がピンチです。一体何が？ 新年の「初日の出」を連想させる半円型をしたおせち料理に欠かせないおめでたい食材。それは…
【読売新聞】 国営諫早湾干拓事業（長崎県）を巡り、佐賀県や長崎県などの漁業者らが、海の環境調査などを行うＮＰＯ法人を年内にも設立することがわかった。活動資金には、１９９７年に閉めた潮受け堤防排水門の開
【10月20日 AFP】時事通信（Jiji Press）は20日、中国の漁業行政当局の話として、中国が14日に再び尖閣諸島（Senkaku Islands、中国名：釣魚島）沖に向けて漁業監視船を派遣したと報じた。「中国漁民の合法権益」を保護する目的
福岡市は14日、「スマート農業」によって障害がある人が農業を身近に体験し、将来的に就労につなげていく新たな取り組みを始めると発表しました。福岡市では障害がある人が農業分野で活躍することを通じて社会参画を
農業のＤＸ・デジタルトランスフォーメーションを進める新たな実証実験が始まりました。 松山市で里芋やトマトなどを栽培する日高農園で始まったのは高品質の映像を活用して農地を遠隔地から管理する実証実験です。
【読売新聞】クレイトンベイホテル内の日本料理店「呉ご濤とう」料理長・鷹林勲さん ５３ スキンヘッドに、ギラリと鋭い目つき。口数は少なく、好きな歌手は長渕剛という、自他共に認める「昭和の男」だ。 調理の専門
駅ビルやエキナカなどの施設から排出される食品廃棄物を再資源化し、脱炭素社会・循環型社会の実現をめざすJR東日本グループは、首都圏と仙台エリアで、米による「農業リサイクルループ」の取り組みを始める。
北海道大学スマート農業教育拠点などは、12月19日、「スマート農業を活用した野菜のサプライチェーンセミナー」を鳥取大学Tottori uniQ（旧広報センター）で開催する。スマート農業技術の導入事例や研究成果を共有し、生
［ソーシャルアクションネットワーク］2025年11月8日 【場所】碁石埼灯台 ほか碁石埼灯台利活用コンソーシアムは、2025年11月8日(土)、岩手県大船渡市で「碁石埼灯台と漁業から学ぶ『大船渡の魅力再発見ツアー』」を開催
国営諫早湾干拓事業 （ 長崎県 ）をめぐる訴訟で、堤防排水門の開門を命じた確定判決に従わない国が支払った間接強制金（制裁金）について、漁業者らが 有明海 再生に活用する方針を固めた。まずはNPO法人を設立し、調
若手記者がニュースを“声”で届ける音声番組「聞く農」、きょうは小林千哲記者が担当です。音声配信サービス「Voicy」で、無料で聞けます。以下よりアクセスください（※Voicyの番組ページに移動します）。 １０月和牛
八戸市は「つくり育てる漁業」の講演会を開き養殖に必要な稚魚などを生きたまま輸送する専用コンテナなどの技術を学びました。 講演会は水産業の再興に向けた八戸水産アカデミーの一環として開かれました。 講師に招
11月9日放送の『ABEMAスポーツタイム』で、森保ジャパンの新たな守備の要として評価を高めている注目DF選手へのインタビューを放送。海外に挑戦する夫を支えている“奥様の手料理”に、視聴者から大きな反響が寄せられ
約3週間ぶりに再開された小型船によるスルメイカ漁。 北海道函館市では12日朝、「活イカ」が水揚げされ活気が戻りつつあります。 【画像】函館に“活イカ”が返って来た…喜ぶ観光客と悔しい漁業者函館の名物が再開し
宮城水産高（生徒２４４人）と宮城海上保安部や県漁船海難防止協議会など４機関が連携し、海難事故防止のための啓発活動を石巻市荻浜漁港で行った。高校生らが漁業関係者へ事故防止を呼びかけ、救助に役立つ道具作り
【読売新聞】 小型イカ釣り船によるスルメイカの採捕停止命令を巡り、今月から漁ができなくなった兵庫県但馬地域の漁業者から窮状を訴える声が上がっている。東日本の太平洋側で豊漁となったため国にストップをかけ