【上士幌】「夏休み子ども料理教室」（上士幌町主催）が６日、町ふれあいプラザで開かれた。児童１１人が参加し、地元の食材などを使って給食の人気メニューを再現した。 同教室は子どもたちに ...
成城石井の数ある商品の中でも高い人気を誇るのが自家製惣菜。ホテルやレストラン出身のプロの料理人が中心となって開発・製造を手掛けています。今回のフェアではそんな料理人たちが調味料やスパイスの配合、調理法
記録的な猛暑が続くなど温暖化による海水温の上昇で漁業に悪影響が出る中、養殖業者が対策に乗り出している。ニッスイやマルハニチロはいけすを深く沈め、海面より水温が低い水域でブリを育てる取り組みを広げる。高
被爆から８０年の原爆の日を迎えた広島市で６日、ＪＡグループ広島の役職員らが爆心地近くにあった県農業会広島支所跡に建つ慰霊碑を訪れ、犠牲者を悼んだ。犠牲となった農業関係者ら８３人に焼香し、花を手向けた...
ＪＡ全中は、２０２６年度農業関係予算に対するＪＡグループの要請を決めた。新たな食料・農業・農村基本計画の実効性確保による食料安全保障の強化に向けた、補正予算を含めた総額の拡大と、初動５年の農業構造転 ..
【作り方】 タマネギ、紫タマネギ、赤パプリカは薄切り、小ネギは長さ３ｃｍに切ります。パクチーは葉先を摘みます。野菜を全部合わせて冷水にさらし、パリッとさせます。水気をきり、皿に盛りつけます。
蒸し暑い毎日。暑さを少しでも吹き飛ばすために、ピリッとした辛さのおかずを準備してみませんか？ 今日は、ご飯のおかわりが止まらない！「ピリ辛×野菜」の朝ごはんレシピを紹介します。 ラー油でピリ辛！「よだ
この取り組みは、岐阜県の江崎禎英知事が６日、定例会見で発表したものです。農業分野で課題となっている若い担い手の確保については、より効果的な情報発信が必要であるとして、県と県青年農業士連絡協議会が連携し
８月６日は雨が降りましたが、宮城県内では北部を中心に水不足の影響で、稲などの生育が懸念されています。こうしたなか南三陸町では、コンクリートミキサー車などを使って治水ダムの水を農業用のため池に運ぶ作業が
コンテストは、ＪＡ全農岐阜がダイコンの消費拡大を目指そうと企画したもので、「暑い日に食べたい、２０分ほどで作れる簡単な料理」をテーマに、ことし３月からオリジナルレシピを募集していました。 この日は、応
一方、コメに被害を与えるカメムシの数が平年の約2倍になっているとして、県は19年ぶりとなる注意報を発表しました。県農業技術防除センターは、稲につく「斑点米カメムシ類」が多く発生しているとして注意報を発表し
オープニングを飾ったのは、松石シェフによるスープ料理。佐賀の黒鮑と仙台のフカヒレという東西の海の恵みが、佐賀の名門「今右衛門窯」と「柿右衛門窯」の器に盛り付けられて登場しました。 瞬間、会場の空気は一
長崎の海を守り、漁業資源の回復などに取り組む団体に寄付金が贈呈されました。寄付金が贈呈されたのは、壱岐市磯焼け対策協議会と、五島市ブルーカーボン促進協議会の2つの団体です。2つの団体へは72万円ずつ寄付す
全国一の梅の産地、和歌山県みなべ町で、地元の子どもたちが世界農業遺産にも認定されている自然と調和した生産方法などを農家から学びました。 みなべ町や田辺市で４００年余りにわたって取り組まれてきたミツバチ
夏休み中の子どもとお父さんが料理に挑戦しながら、災害時に役立つ調理方法を体験するアウトドアクッキング教室が、京都市伏見区久我森の宮町のカフェであった。 料理教室は伏見区を拠点に京都府内で体験型食育教室
さっぱり美味しい『和風冷やし中華』 YouTubeで動画を見る 冷やし中華セットのスープの酸味が気になる人注目！料理人・笠原将弘さんが提案している『和風冷やし中華』の作り方は、非常に上品な仕上がりで、幅広い年齢層
ＪＡ熊本市キャベツ部会は、熊本市立城山小学校の3年生を対象にキャベツの授業を行った。子どもたちは地域農業やキャベツ栽培について学び、今後の体験学習への期待を膨らませた。 出前授業の様子 ＪＡ熊本市キャベツ
２０１１年の新潟・福島豪雨以降、三条市の大谷ダム上流側の地域で土砂が流出し、ダムへの流入などが続いている。県と地元の水道や漁業の関係団体は、森林管理者の林野庁に荒廃対策を要望した。
明治日本の針路を決めた大阪会議の舞台となり、数多くの政財界の要人が出入りした大阪・北浜の老舗料亭「花外楼」。日夜この場所で開かれた会合をスムーズに進めるため欠かせなかったのが料理だ。明治時代に花外楼が
3位は水産動植物の採取や養殖などを含む「漁業・水産養殖業」で、36社に1社が倒産する可能性がある。魚価の不安定さや飼料価格の高騰により業績が悪化し、債務超過や破産に至る事例が確認されている。
酒・しょうゆ各大さじ１、砂糖大さじ１／２を加えて炒め合わせ、調味料をなじませます。湯１５０ｍｌを加えて時々混ぜ、ほとんど汁気がなくなり、ナスがやわらかくなるまで煮ます。盛りつけて、シソのせん切りを添え
タレントのローラさんが2025年8月3日、自身も農業に関わる中で、深刻な「水不足」による影響をインスタグラムで伝えた。ローラさんは3月の投稿で「これから、毎月新潟に訪れて約1年間かけて農業を学んでいくよ」といい
体験会は、日本海洋ロボット協会が “洋上風力発電の技術” に関心を持ってもらおうと開きました。 長崎鶴洋高校水産科の2年生と3年生17人が参加し、遠隔操作ができるロボット「水中ドローン」の操作を初めて体験しま
飯島さんは「きのうはなんやかんやと用事こなし、今朝のごはん支度を楽するため、高野豆腐を炊き、甘とうがらしにチーズを挟みました」とつづり写真を複数枚投稿。
滋賀県近江八幡市長命寺町で、漁業まつりが開かれた。水産業者や子どもら４０人が漁業の振興を願った。 琵琶湖の恵みに感謝し、漁業資源を確保するため、関係団体でつくる市水産協議会が毎年開いて ...
総合サービスブランド「マイナビ」の情報サイト。株式会社マイナビの会社案内やサービス、グループ会社の情報などを掲載しています。進学情報から求人情報、出版、ニュースコンテンツなど、「マイナビ」は多彩な商品
豊川市御津町御馬の引馬（ひくま）神社・八幡社祭礼が２、３日にあり、２日目は市指定無形民俗文化財の笹踊りと七福神踊りが披露された。 漁業発展や五穀豊穣（ほうじょう）を祈る祭礼で、白狐と七福神の面や衣装を
ひとりぼっちのエリオと心優しいエイリアンの少年グロードンが友情の先に見つけた大切なものに鑑賞者もグッと共感！ 朝倉海、平良達郎らUFCで活躍する日本人選手に注目！ 朝倉海、平良達郎、中村倫也らがUFCのリングに
２０２５年度の漁業士認定証交付式が１日、鹿児島県庁であった。若手への指導的役割を果たす「指導漁業士」（６０歳未満）として、川畑興文さん（４５）＝垂水市漁協＝… [続きを読む] 南日本新聞に連載中の小説をウ