自分の手のひらや握りこぶしなどを使って測る方法「手ばかり」で測った食品の量は、実際に計測した重量と中程度から強度の相関関係があることがわかった。東京大学の研究グループが、日本人成人1,081人から得られた1万
1日午前、坂井市三国町の海でサザエ漁をしていた70代の海女2人が死亡する事故がありました。2人は素潜りで漁をしていたということで、福井海上保安署が事故の原因を詳しく調べています。 【画像】もっと見る 現場付近
料理は、鍋やフライパンに囲まれて育った、熟練した人だけが楽しめる芸術のように思えるかもしれません。しかし、ご安心ください。クレープのフランベの仕方や、鴨胸肉の調理手順を1秒単位で暗唱する必要はありませ
農林水産省は1日、農業界とスポーツ界の連携に関する勉強会を立ち上げた。小泉進次郎農相は「アスリートのセカンドキャリアやプロチームの経営基盤強化において農業を選択肢としてほしい」と呼びかけた。サッカー元
農業の担い手不足が課題となる中、「農業遺産」を軸に地域と企業が連携する動きが広がり始めています。 「トキと共生する佐渡の里山」など長い年月をかけ受け継がれてきた、独自性のある農林水産業を持つ地域は「農
米労働省が1日発表した7月の雇用統計によると、非農業部門就業者数（季節調整済み）は前月比7万3000人増となった。ウォール・ストリート・ジャーナル（WSJ）がまとめたエコノミスト予想（10万人増）を下回った。 就業者
カムチャツカ半島付近で発生した地震による津波について、7月31日の津波注意報の解除から一夜、岩手県内では各地で養殖施設への被害が確認されています。津波注意報解除から一夜、陸前高田市の広田湾で確認にあたった
＊非農業部門雇用者数（ＮＦＰ）（7月）21:30 結果7.3万人 予想 10.4万人 前回 1.4万人（14.7万人から修正） ＊失業率（7月） 結果 4.2％ 予想 4.2％ 前回 4.1％ ＊平均時給（7月） ...
農水省は１日、スポーツ選手に引退後のセカンドキャリアとして農業を選んでもらうための勉強会の初会合を開いた。小泉進次郎農相は冒頭、「農業界、スポーツ界それぞれの課題解決に資するウィンウィンの関係となる具
佐賀県農業士、県青年農業士の認定証交付式が、7月29日、佐賀市で開かれた。県内の市町長から推薦され、新たに認定された農業士45人と青年農業士46人が、地域農業の振興へ意欲を新たにした。 県は、農業技術や経営能
このうち大船渡市ではカムチャツカ半島で発生した巨大地震で40センチの津波を観測しました。大船渡市漁協の末埼支所によるとカキの養殖棚4台で海底に固定するロープが切れたり養殖棚が津波に流されて隣の施設に重なっ
連日の猛暑と少雨を受け、越前市で1日、渇水対策連絡会議が開かれ、農業用水として使われる日野川用水で5日から使用制限が始まることが発表されました。現時点で水道用水への影響はなく一般家庭への制限はありません
先月３０日、ロシアのカムチャツカ半島付近で発生した巨大地震で４０センチの津波が観測された岩手県大船渡市では、津波注意報が解除されて一夜明け１日、多くの漁業者が船を出して、カキやホタテなどの養殖施設に被
福井県内では、「コシヒカリ」や「いちほまれ」の稲の穂が本格的に出始める時期を迎え多くの水が必要になっていますが、雨が少ない状態が続いています。 33ヘクタールの田んぼでコメを生産している福井市のコメ農家の
３０日の津波では、漁業への被害も出ています。岩手県大船渡市や陸前高田市ではカキなどの養殖施設を固定するためのロープが切れているのが確認されました。３０日、４０センチの津波を観測した大船渡市では、養殖施
漁業関係者から意見を聞く県の審議会が開かれ、漁業者は物価の高騰で漁船を更新できず、廃業に追い込まれるなど、県内の水産業を取り巻く現状が厳しさを増していると訴えました。 審議会は県の水産振興などの施策に
香川県は、漁業の知識習得から就業までをサポートする研修制度「かがわ漁業塾」の前期日程の塾生を募集します。 研修期間は2026年５月から11月までで、香川県漁連漁業研修センターや県水産試験場などで月曜から金曜ま
CBnewsは、医療・介護に特化した総合情報サイトで、専属記者の独自記事を配信しています。医療や介護行政の動きをはじめ、医療・介護業界のタイムリーな話題や、医療者・介護従事者に役立つ新商品情報などをリアルタイ
フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 ■海老たっぷりの上質パラパラやきめしパラパラ/さっぱり 創業
カムチャツカ半島沖の地震による津波注意報の解除から一夜明け、宮城県気仙沼市ではカキの養殖いかだの復旧作業が始まりました。 ８月１日朝の気仙沼市、上空からの映像です。海上に整然と並んでいたはずのカキの養
7月30日にロシアのカムチャツカ半島沖で起きた地震による津波は、岩手県内の水産業に影響を及ぼしています。大船渡湾ではカキの養殖施設への被害が確認されました。大船渡市では30日に最大40ｃｍの津波が観測され、31日
奈良市議会議員のへずまりゅう氏が2025年7月31日にXを更新し、5年ぶりに母親の手料理を食べたことを明かした。「これから親孝行できるよう頑張ります」かつて迷惑系YouTuberとして活動していたへずま氏。24年9月1日にXで「
３０日に発生したカムチャツカ半島付近の地震で津波注意報の解除を受けて、宮城県気仙沼市では漁師らがカキ養殖施設の修復作業に追われています。 気仙沼市階上地区では、午前５時ごろから漁師たちが船を出してカキ
期間：2025年9月1日(月)～11月28日（金） [画像1]https://digitalpr.jp/simg/2731/115206/600_399_20250731165259688b20db48bc5.jpg ラフォーレ伊東温泉 湯の庭（静岡県伊東市猪戸、支配人：砂見 幸江）は、2025年9月1日(月)～11月28日(金)の期間、その日
老若男女問わず好まれるカレーライスは、「作るのが簡単」「家にあるもので作れる」などの手軽さから多くの方が家で作るようです。野菜のバリエーションも豊富に入れられ、煮込むので栄養を余すことなく食べられるの
ドローンや無人車両を使った場合、5～10分に短縮できるため大幅な省力化が期待できる。「スマート農業が普及すると、耕作放棄地を活用した農地拡大や熱中症対策、若者の就農など、農業が抱える課題の解決につなげるこ
楽天グループ傘下の楽天モバイルは31日、料理宅配サービス「Wolt（ウォルト）」を運営するウォルトジャパン（東京・渋谷）と業務提携すると発表した。楽天モバイルは飲食店など向けに、ネットや店頭注文の傾向を人工知
【画像を選択すると動画をご覧いただけます】 オランダと言えばチューリップが有名ですが、花だけでなく野菜の生産も盛んです。国土面積は九州ほどで、農地面積は日本の4割にすぎませんが、先端的なテクノロジーが輸
「関西 令和の百姓一揆と食の未来～私たちの米をどう守るか」と題したシンポジウムが7月12日、京都市下京区のキャンパスプラザ京都で開催された。関西よつ葉連絡会などで構成する実行委の主催で約200人が参加。日本の
［株式会社ワン・パブリッシング］株式会社ワン・パブリッシング（東京都港区／取締役社長：松井謙介）は、2025年7月31日（木）に『型やぶりの至極ごはん』を発売いたしました。SNS総フォロワー75万人超えの料理クリエイ
【読売新聞】津軽半島の北端・竜飛岬で、青函トンネルの岩盤からしみ出た水を使って高級魚「マツカワガレイ」の養殖が行われている。水は地下からくみ上げるため、養殖で不漁の原因となる高水温の影響も受けにくい。
陸奥湾ホタテの減産やタイによる食害などを受け、県漁連などが漁業者への支援や被害対策を県に要請しました。 県漁連の二木会長たちは、きのう宮下知事を訪ね要請書を手渡しました。 県漁連によりますと、ことしの陸
フランス料理が典型ですが、西洋料理はメインの具材がうま味を担当します。それにバターや生クリームを軸とした油脂分たっぷりのソースを足すことでご馳走にする、という発想が強いんです。どちらかというと、うま味